Mắc khén là gì – Công dụng và cách sử dụng chi tiết

Quả mắc khén là gia vị đặc trưng của Tây Bắc, nguyên liệu để tạo nên món ăn "gây nghiện" mà ai cũng thích. Bài viết này sẽ cung cấp tất cả thông tin về mắc khén, từ công dụng, cách sử dụng để tẩm ướp món ăn, cách làm nước chấm chi tiết nhất.

Quả mắc khén - gia vị tạo nên ẩm thực Tây Bắc

Mắc khén có phải là hạt dổi không?

Mắc khén hạt dổi, mọi người vẫn thường gộp chung khi gọi tên loại gia vị này. Thế nhưng mắc khén thật ra không phải là hạt dổi, đó là 2 loại hoàn toàn khác nhau. Đây là 2 loại gia vị mang đặc trưng của núi rừng Tây Bắc, nếu thiếu 1 thứ sẽ làm mất đi hương vị. Hạt dổi khác hoàn toàn về kích thước, màu sắc và hương vị, cách chế biến món ăn cũng không hề giống nhau.
Quý vị cần mua mắc khén ở TPHCM, Hà Nội hay các tỉnh khác thì có thể liên hệ trực tiếp với Thần Rừng qua Hotline: 0905766966 hoặc truy cập trực tiếp website: Thanrung.com
 #than_rung #thao_duoc_quy #dac_san_tay_bac #thanrungfood

Nguồn: http://bit.ly/2AhnQQX